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Cocotte Thai 26 cm Emile Henry

Poids	2,25 kg
Matière	Céramique
Diamètre	26 cm
Capacité	4 personnes
Contenance	1.9 L
Hauteur	14 cm

Gaz
Plaque électrique
Plaque halogène
Plaque vitrocéramique
Four
Four micro ondes
Réfrigérateur
Congélateur
Lave vaisselle
Fabriqué en France

Description :

Le design asiatique de la cocotte Thai de Emile Henry nous invite au voyage des saveurs ! Sa forme évasée originale permet une répartition optimale de la chaleur pendant la cuisson. Son couvercle, quant à lui, capture et recycle les saveurs. La cocotte Thai en céramique est idéale pour un mijotage naturel tout en douceur et permet de cuire les ingrédients sans les déshydrater. Nouvelle technologie développée par Emile Henry, les plats en céramique de la gamme Flame® sont conçus pour supporter toute source de chaleur directe. Vous pouvez non seulement les utiliser sur vos plaques de cuisson (pour les plaques à induction, utilisez le disque relais Emile Henry), mais également au four traditionnel et micro ondes, lave-vaisselle et congélateur. Températures supportées : - 20°C ; + 300°C.

Le conseil de Patrick pour l'ustensile : Cocotte Thai 26 cm

J'ai tout d'abord été séduit par le look exotique de cette cocotte Thai de Emile Henry et par son faible encombrement pour le rangement. Je l'utilise pour mijoter de nombreux plats en sauce, mais aussi pour toutes mes préparations façon wok. En cours de cuisson, j'utilise le couvercle retourné sur mon plan de travail pour y poser mes ustensiles de cuisine. La cocotte Thai de Emile Henry vous séduira par sa taille adaptée aux préparations solo, duo et familiales.

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